凉拌甘蓝菜
6.5万 热度 182 收藏
屈孤秋酷

凉拌甘蓝菜是我们这边一家酒店的凉菜,每次在那里吃饭我都会点的,很清爽美味。今天妈妈正好买了两种颜色甘蓝菜,做了这道凉拌菜,味道虽然比不上酒店,但是也还是不错的啦,紫甘蓝很漂亮有木有!

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 半颗
甘蓝菜 半颗
花生碎 适量
蒜末 适量
适量
适量
生抽 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将2种甘蓝菜切丝,然后放在清水里洗干净
  • 步骤 2/7
    沥干水分装在大碗里
  • 步骤 3/7
    把花生米压碎,大蒜瓣切成末
  • 步骤 4/7
    然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上
  • 步骤 5/7
    再加入调料盐,生抽
  • 步骤 6/7
    加点醋里面拌匀
  • 步骤 7/7
    再挤上番茄酱再次拌匀就可以了!
小贴士

可以根据自己喜欢的口味加上一些酱料或者配菜在里面!

发布于 2020-06-23
评论
相关菜谱