凉拌猪排肉
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decisive热裤

记得小时候,每到过年家里总是各种肉,连续要做好几天,天天可以吃新鲜的猪排骨,爸爸就喜欢热热的五花肉用葱,香菜和蒜米,酱油,醋一起拌来吃,非常美味,加了醋一点都不会腻人,真的是非常不错的一种吃法,今天自己也来做一下,但是使用排骨肉,没有肥肉吃起来更放心,也没有加蒜末,晚上外出,即使爱吃,外出不吃蒜,算是对他人的尊重吧!o(∩_∩)o 哈哈

时间:10-30分钟
食材
猪排肉 150g
酱油 适量
适量
小葱 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪排骨是加料煮好的,香菜和小葱
  • 步骤 2/6
    猪排骨隔水加热20分钟
  • 步骤 3/6
    出锅
  • 步骤 4/6
    微凉后迅速撕成条状
  • 步骤 5/6
    加入少许酱油和适量的醋,再倒入香菜和葱花拌匀
  • 步骤 6/6
    装盘
小贴士

一定要趁热吃才美味

发布于 2025-02-25
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