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老板鱼拌葱
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所言皆尘土

老板鱼，学名孔鳐，生长在近海底层，肉质鲜美，这道菜是用干老板鱼做的，味道很不错。

时间:10分钟内
食材
干老板鱼 半条
大葱 2棵
味极鲜酱油 适量
醋 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干老板鱼用清水浸泡，泡软后洗净，上锅蒸熟。
  • 步骤 2/7
    葱切丝。
  • 步骤 3/7
    将蒸熟的老板鱼去骨，肉撕成条。
  • 步骤 4/7
    鱼肉条，葱放入盆里。
  • 步骤 5/7
    加入醋。
  • 步骤 6/7
    加入味极鲜酱油。
  • 步骤 7/7
    加入耗油拌匀装盘。
小贴士

简单易做。

发布于 2024-09-15
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