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凉拌干丝
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奎奎奎北

夏天太热,喜欢吃点冷菜,清新又爽口,还不会油沫飞到处都是,操作也简单,家里另外两个都喜欢吃豆皮,跟豆友学的,今天做的凉拌的,口味一级棒哦,一盘全吃完了.

时间:10分钟内
食材
豆皮 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
糖 适量
辣酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆皮洗净
  • 步骤 2/7
    切丝
  • 步骤 3/7
    加水煮开,煮2分钟
  • 步骤 4/7
    用冷开水过一遍
  • 步骤 5/7
    生抽,盐,糖调匀
  • 步骤 6/7
    倒入豆皮中拌匀并浇上热油
  • 步骤 7/7
    再加点辣酱拌匀即可
小贴士

冷开水过一遍可以让干丝更清爽.

发布于 2022-05-23
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