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开胃黄瓜
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慈祥contrast

前段时间买了一个削皮刀，上面带了一个可以切花型的刀具，可以切成曲线形很漂亮。今天就用它来切了黄瓜，切出来的黄瓜片是不是比刀切的好看？

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
辣椒油 适量
盐 适量
生抽 适量
米醋 适量
白糖 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备黄瓜洗净，用削皮刀上的曲线刀具切片。
  • 步骤 2/5
    摆入盘内。
  • 步骤 3/5
    准备蒜末，用擀面杖一头捣成蒜泥。
  • 步骤 4/5
    蒜泥内加入盐，生抽，米醋，白糖，辣椒油搅匀。
  • 步骤 5/5
    淋在黄瓜上即可。
小贴士

蒜泥淋上去放在冰箱里冷冻一会口感会更好。

发布于 2022-07-04
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