辫子燕麦提子面包
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障裂贪绽唾

好纠结的名字!为这名字纠结半天!跟个绕口令一样!呵呵不过做出来很受欢迎!嘻嘻

时间:1-2小时
食材
牛奶 170g
玉米油 15g
2g
燕麦 15g
鸡蛋 50g
酵母 3g
40g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    先依次放入牛奶、盐、糖、鸡蛋(留点蛋液刷表面)
  • 步骤 2/13
    再放入燕麦、面粉、酵母!
  • 步骤 3/13
    用筷子捣鼓捣鼓!放面包机2个和面程序!然后进行发酵1小时左右!
  • 步骤 4/13
    提子先泡泡洗净!用厨房用纸吸掉水分!(会发现很多脏东西)
  • 步骤 5/13
    发酵好啦!
  • 步骤 6/13
    取出揉面排气!
  • 步骤 7/13
    分成小剂子,盖湿布醒发8-10分钟。
  • 步骤 8/13
    擀开放入提子!
  • 步骤 9/13
    由上而下卷好!
  • 步骤 10/13
    4根一组!
  • 步骤 11/13
    编成辫子,入烤箱发酵1小时!
  • 步骤 12/13
    发酵好的面包,刷上蛋液撒上芝麻!烤箱180°烘烤18--20分钟!
  • 步骤 13/13
    当当当!出炉啦!
小贴士

提子一定得事先泡洗干净!

15分钟后面包上色,要多注意查看!

烘烤时间由各家的烤箱脾气调节!

发布于 2024-10-09
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