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蚝油杏鲍菇

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思逸

杏鲍菇的营养丰富，口感香软，是很好吃的一道家常菜，加入蚝油更增加了杏鲍菇的鲜味，很清淡，也很健康。喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

时间:10-30分钟

食材

杏鲍菇 250g

油适量

盐适量

蚝油适量

葱姜蒜适量

青红椒适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

准备杏鲍菇，洗净备用
步骤 2/13

切成均匀的滚刀块
步骤 3/13

准备葱姜蒜切末
步骤 4/13

准备青红椒切碎
步骤 5/13

炒锅放油入葱姜蒜爆香
步骤 6/13

放入青红椒
步骤 7/13

放入杏鲍菇翻炒
步骤 8/13

放入适量蚝油
步骤 9/13

少许生抽，炒匀
步骤 10/13

加入水淀粉，大火炒至收汁即可
步骤 11/13

出锅装盘
步骤 12/13

胡萝卜围边装饰
步骤 13/13

做封面看不全呢

小贴士

1.胡萝卜围边焯水也可以吃掉，

2.杏鲍菇洗后把水分控干以免炒的时候出水

发布于 2023-02-14

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