倭瓜即南瓜。不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。最简单的吃法不用去蒸去炸，就清炒就是一绝。倭瓜本身很甜，不用加其他的调料，加点芝麻就非常好吃呢，试试看吧。
倭瓜不吃油，不用放太多的油，这样更加营养健康。
一直大火翻炒，陆续放调料，3分钟即熟。