小炒黄瓜
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惠甄浮期妄年

这炎热的夏季真是不想再厨房多呆一刻啊,真是热死人了,经常吃凉拌黄瓜,今个也换个吃法,来个小炒吧!一道简单的快手菜,不到五分钟完成了它就可以开饭了,辅料非常的简单,且还很下饭哟!

时间:10分钟内
食材
黄瓜 300g
适量
白糖 适量
郫县豆瓣 适量
蒜瓣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜一条,洗净
  • 步骤 2/7
    黄瓜去掉两头切片
  • 步骤 3/7
    蒜瓣去衣切片
  • 步骤 4/7
    热锅放油,煸香大蒜,郫县豆瓣
  • 步骤 5/7
    放切好的黄瓜片下锅
  • 步骤 6/7
    炒至黄瓜翠绿,加糖炒匀
  • 步骤 7/7
    起锅装盘即可
小贴士

1、大火快炒起锅 。

2、放的有郫县豆瓣,最后加点糖调味,不需再加盐了。黄瓜量多的话,就适当加点盐。

发布于 2019-09-26
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