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一品豆腐杂菜锅
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若雪樱花草大

全是素菜做的杂菜锅，原来是想做个关东煮的，回家后才发现忘记买海带，鱼丸也吃光了，那就将就一下做个杂菜锅算了，哈哈

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 200g
香菇 6个
油 适量
盐 适量
鱼露 适量
苹果 1个
炸豆腐 2块
绿豆粉丝 1小捆
魔芋粉丝 1盒
胡萝卜 1个
白蘑菇 8个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料，娃娃菜切断成块，豆腐切小块，胡萝卜滚刀切块，苹果切块去心，香菇洗干净，白蘑菇切片，粉丝用清水泡开
  • 步骤 2/6
    白蘑菇先出水
  • 步骤 3/6
    苹果、香菇加姜片和适量的水一起煮，水开后再煮20分钟
  • 步骤 4/6
    放入豆腐块和胡萝卜稍煮片刻
  • 步骤 5/6
    加油、盐，把剩下的材料全倒进去
  • 步骤 6/6
    加盖煮开，加点鱼露就可以开吃了
小贴士

很简单的做法，但也挺好吃的哦

发布于 2024-01-26
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