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辣炒回锅蟹
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没有腹肌program

辣炒回锅蟹，是将熟蟹按自己的喜好添加自己喜欢的辅材来一块爆炒的一个回锅菜式，爆炒过的回锅蟹咸香，很是下饭，吃烦了白煮蟹的可以尝试一下。

时间:10分钟内
食材
熟蟹 5只
油 适量
盐 适量
姜粒 适量
蒜头 适量
酱油 适量
大蒜 适量
尖椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好大葱和牛角椒；
  • 步骤 2/8
    熟蟹去除蟹盖，斩件；
  • 步骤 3/8
    起油锅，爆香姜粒蒜头；
  • 步骤 4/8
    加入两小勺辣妹子辣椒酱炒匀；；
  • 步骤 5/8
    倒入熟蟹爆炒；
  • 步骤 6/8
    中途炝入酱油和少少水盖上锅盖焖烧片刻；
  • 步骤 7/8
    倒入大葱段和尖椒，洒入少少盐；
  • 步骤 8/8
    翻炒匀至尖椒熟即可捞起食用。
小贴士

可换用其他别的自己喜欢的辅材一块爆炒，会是另一种风味。

发布于 2024-03-03
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