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辣炒回锅肉
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抉擇獨舞炫仰

肉一直都是宝贝的最爱，今天一早就去市场，看看有没有好一点的五华，相中一块，还不错，就给宝宝做了一盘回锅肉，味道很香，宝贝也很喜欢吃。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1个
辣椒 1个
五花肉 350g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
老抽 适量
鸡精 适量
葱姜蒜 适量
湿淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备洗好的五花肉。
  • 步骤 2/12
    切成小块，放入锅中煮熟。
  • 步骤 3/12
    把葱姜蒜切好，辣椒，胡萝卜也好。
  • 步骤 4/12
    肉煮熟后捞出，切片。
  • 步骤 5/12
    锅中放入油烧开，放入肉片煸炒出香味。
  • 步骤 6/12
    放入葱姜蒜，炒香。
  • 步骤 7/12
    放入胡萝卜，辣椒。炒至微软。
  • 步骤 8/12
    放入适量的盐。
  • 步骤 9/12
    少量的五香粉。
  • 步骤 10/12
    放入老抽，鸡精。炒均匀。
  • 步骤 11/12
    最后放入少量的湿淀粉，炒均匀即可。
  • 步骤 12/12
    可以吃了。
小贴士

一道很好的下饭菜，味道也不错。

发布于 2022-05-30
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