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剁椒香菜
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灯泡与狗

以前不喜欢吃香菜，只因为老爸喜欢吃，所以就慢慢学着吃了，现在的我，离了香菜，感觉饭不香的，前几天大姑姐捎来一袋子香菜，太多了，就想着做点小菜来吃。

时间:10-30分钟
食材
香菜 500g
辣椒 100g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备适量的香菜
  • 步骤 2/10
    在准备适量的尖椒
  • 步骤 3/10
    把香菜去掉多余的根，洗干净，沥干水分
  • 步骤 4/10
    辣椒去掉辣椒杆
  • 步骤 5/10
    把香菜用刀剁碎
  • 步骤 6/10
    辣椒也剁碎，越碎越好
  • 步骤 7/10
    把香菜放到一个碗中
  • 步骤 8/10
    加上剁碎的辣椒
  • 步骤 9/10
    在加上适量的盐和五香、花椒粉搅拌起来
  • 步骤 10/10
    剁椒香菜就做好了，可以装到瓶中，放冰箱
小贴士

香菜和辣椒都剁碎点，这样更好吃

要稍微多放点盐，这样香菜就不会时间长了发酸

发布于 2023-05-04
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