大街上的鸡蛋仔一直是最爱，特别是香港街头做的更好吃，上周去了香港逛街，又败了一板来吃。真是香。
回家后，找了方子，想着我没有鸡蛋仔那模，就用我的小硅胶膜试试吧，做出来的成品能算成功，但味道感觉就一般，表皮也是能脆，可没有煤气炉烤得松软。看来，想好吃，又得败模具了。5555
面糊拌好时，时间充足可以让其静置1个小时。