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杏仁蛋糕
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粗丝驮贪磕

这次用了蒸蛋糕预拌粉，没想到口感给了我惊奇，就连儿子也说这个蛋糕真好吃，连着吃了三个。浓浓的杏仁味搭配着正好的甜度，没想到蒸出来的蛋糕也可以这么松软好吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 100g
杏仁蛋糕预拌粉 125g
色拉油 10ml
凉开水 10ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋打散。
  • 步骤 2/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    加入色拉油。
  • 步骤 4/9
    加入杏仁蛋糕预拌粉，拌匀。
  • 步骤 5/9
    加入少量凉开水。
  • 步骤 6/9
    调成均匀的面糊。
  • 步骤 7/9
    倒入硅胶模具中，九分满。
  • 步骤 8/9
    上蒸锅蒸20分钟。
  • 步骤 9/9
    趁热吃很香很松软。
小贴士

面糊要调稀一点点，蒸出来的蛋糕才会松软。

发布于 2022-12-02
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