搜索菜谱、食材
白菜疙瘩汤
4.1万 热度 91 收藏
醉里秋波

白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分，有“百菜之王”的美誉。

白菜下来了，这个大白菜是老家捎来的，自己种的，没有化肥和农药，吃着健康，最为适合老年人了。

时间:10分钟内
食材
小麦面粉 100g
白菜 80g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
西红柿 适量
绿菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备蔬菜:圆白菜 鸡蛋和西红柿
  • 步骤 2/15
    把白菜和西红柿以及青菜都切成丁备用
  • 步骤 3/15
    取平底锅，加上少许的花生油，等油热了，加上大白菜丁翻炒
  • 步骤 4/15
    然后加上切碎的西红柿丁翻炒
  • 步骤 5/15
    加上适量的水煮开
  • 步骤 6/15
    加上少许的辣椒油调味
  • 步骤 7/15
    加上适量的五香粉调味
  • 步骤 8/15
    加上适量的盐调味
  • 步骤 9/15
    取一碗，准备质量的面粉
  • 步骤 10/15
    边加水边搅拌，把面粉都拌成丝状的
  • 步骤 11/15
    把拌好的面倒进煮开的锅中
  • 步骤 12/15
    加上切碎的青菜一起煮
  • 步骤 13/15
    鸡蛋一个，打散
  • 步骤 14/15
    把打散的鸡蛋撒到锅中锅开了，鸡蛋花漂起来就可以关火了
  • 步骤 15/15
    把白菜疙瘩汤盛出来，就可以喝了
小贴士

油盐以及调料少放点

边加水边搅拌，把面粉都拌成丝状的

发布于 2022-06-10
评论
相关菜谱