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冰糖蒸南瓜
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清秀
上周回老家,妈妈给我拿个几个自己种的大南瓜,有煮南瓜饭的,有清的炒着吃的,今天中秋节,我准备做个冰糖蒸南瓜,清爽甜蜜。
时间:10-30分钟
食材
南瓜
500g
冰糖
6粒
烹饪步骤
步骤 1/5
从一个南瓜的头部切下一块。
步骤 2/5
去瓤,去皮,洗净 ,备用。
步骤 3/5
切成八块,拼好摆在盘子里。
步骤 4/5
锅里加水,冰糖放在旁边,蒸20分钟。
步骤 5/5
等南瓜蒸的软软的,出锅,可以在上边放两粒冰糖点缀。
小贴士
冰糖放咋南瓜旁边,,蒸的时候糖水就渗进南瓜里,蒸的时候要大火,中间不要开盖子。
发布于 2023-04-03
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