蒸南瓜————家庭版味蕾的享受
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漝超像熊猫熊

另类的吃法,挑战你的味蕾,不吃不知道,一吃忘不了,真的超好吃,一个人消灭了一大半,清蒸南瓜,豆豉加剁椒第一次尝试,自己觉得很成功,貌似现在一天不吃辣觉得吃饭也不香,那天有人已近问过我,你真的是上海人吗?我说地地道道的上海本地人。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 300g
适量
适量
豆豉 适量
剁椒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜去皮去籽洗净
  • 步骤 2/8
    切成薄片的南瓜用适量的盐拌一下之后放进盆里。
  • 步骤 3/8
    豆豉
  • 步骤 4/8
    锅内倒少一些油,待油温5分热把豆豉倒入爆香
  • 步骤 5/8
    冷水蒸锅,把豆豉均匀的放在上面,大火15分钟.
  • 步骤 6/8
    之后打开,再均匀的铺适量的剁椒,把鸡精均匀的撒在南瓜上,盖上大火2分种。
  • 步骤 7/8
    2分钟之后关火就好了
  • 步骤 8/8
    很好吃的蒸南瓜。
小贴士

南瓜切片尽量要均匀,片要薄一点,这样更入味而且还能节约时间。

发布于 2025-03-10
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