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姜丝黑橄榄-味蕾的享受
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zheng炀

广东一道鲜为人知的人间美食，第一次吃可能觉得有点奇葩、但是一吃就会上瘾啊！！！！连我这个不爱吃姜的人，都深深爱上了它～～～

划重点：记得整个过程最重要的就是泡黑橄榄的水温哦～～～

食材
黑橄榄 若干颗
姜 若干片
酱油 少许
温水 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黑橄榄洗干净备用
  • 步骤 2/5
    倒入温水中（水温偏热一点点，反正是手可以放进去的温度，这一步很重要哦）然后用个不透气的盖子盖起来。记住、完全密封哦！！！
  • 步骤 3/5
    姜去皮切丝
  • 步骤 4/5
    淋上酱油
  • 步骤 5/5
    差不多20-30分钟左右，伸手捏一捏黑橄榄是不是软了，如果软了就直接把中间的核挤掉，摆盘～～～记得吃的时候，夹一些姜丝在黑橄榄里面，一口咬下，真的是人间美味吖
发布于 2018-10-13
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