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午餐肉多士
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吐司，是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包，切片后加入喜欢的内料，早上放一片午餐肉即方便又美味。

时间:10分钟内
食材
吐司片 2片
午餐肉 1片
鸡蛋 1个
油 适量
沙拉酱 适量
番茄沙司 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将吐司的四个硬边切掉。
  • 步骤 2/6
    在一片面包上倒上沙拉酱抹匀。
  • 步骤 3/6
    放上午餐肉，在午餐肉上面再倒些沙拉酱抹匀。
  • 步骤 4/6
    盖上另一片面包片，鸡蛋打散，把吐司放在鸡蛋液里沾匀。
  • 步骤 5/6
    在锅中放油烧热后下入吐司，小火煎，一面煎金黄蛋熟后翻另一面。
  • 步骤 6/6
    煎好后放在盘中，淋上番茄沙司即可。
小贴士

此款多士也可以下油锅炸，口感更好，但油较多。

发布于 2023-03-23
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