平时吃面包的时候总是很纠结，是吃甜味儿的，还是咸味儿的，因为本人懒癌晚期，肯定选择一次性搞定啦，这次这个面团的方子是综合我的面包机和几个方子摸索出目前最棒的面团的方子，烤出来的面包柔软有弹性，就像会做瑜伽，面包馅料完全是就地取材，喜欢什么我就加，初学者，不足之处欢迎大家修正补充。以上，啰嗦完了
第一，也是我这次犯的一个错误，以前我在面包上加芝士，芝士糊掉了但面包没怎么糊，我理解为芝士更容易受热所以在做的时候我把芝士延后放了，事实证明根本无法附着上去！！！当然在方子里我会纠正过来，第二，至于你要不要像我一样设置时间揉面，其实有一个参考值，面包机普通一键设定的模式通常在3个半小时，烘烤时间约20分钟，所以我选择的15+15+90分钟揉面+40分钟烤箱发酵基本是和面包机工作时间吻合的。第三，注意液体的比例也是我之前经常会犯错，和面无非就是水和面粉，这里的水包括了牛奶和奶油，不管你是多追求奶香味儿但是液体总量请不要超过。