口口脆榨菜,是同事从重庆带回来的手信,这种榨菜跟我们平时在这里超市买到的榨菜很不一样,我们平时买的榨菜味道都是以咸、辣为主的,这次同事带回来的这款是不咸不辣的,可以当零食吃的。
同事知道我爱捣鼓好吃的,就多给我几包,让我带回家做菜,哈哈,用来炒肉丁很下饭啊!
瘦肉提前用酱油、生粉、油腌拌,再大火滑炒,这样的瘦肉做出来口感是非常鲜嫩的。