鸡肉细嫩入味，鲜香可口，并且制作简单、方便，不管您是新手，还是厨神，作为宴客系列，一道蒸扒鸡那都是当之无愧的首选哦！
1、腌渍后一定要焯水，洗净捞出来，这样鸡肉第一好蒸；第二，肉不会有异味；三，不会太咸。
2、蒸的时间根据你喜欢的软度来决定。