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蒜香南瓜藤
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土豆credit

这几天雨水多，这个南瓜藤只要雨水充足就长的很好，而且这种藤的漫延性很好，三天前剪掉后很快又长出分支来了，这几天真是吃都来不及了。

时间:10分钟内
食材
南瓜藤 500g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
青椒 适量
白砂糖 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把南瓜藤剥去外皮后切成小段
  • 步骤 2/11
    准备好蒜泥和小青椒
  • 步骤 3/11
    准备一锅热水，倒入南瓜藤
  • 步骤 4/11
    焯两分钟后取出
  • 步骤 5/11
    沥干水份
  • 步骤 6/11
    起油锅，加入蒜泥和小青椒爆香
  • 步骤 7/11
    然后倒入南瓜藤翻炒
  • 步骤 8/11
    加入适量的糖
  • 步骤 9/11
    加点盐调味
  • 步骤 10/11
    再加点味精
  • 步骤 11/11
    翻炒一下即可起锅了
小贴士

注：南瓜藤外表有一层衣，必须剥掉这样吃的时候口感更好。

发布于 2024-07-16
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