老妈从连云港回来,我亲爱的姨妈买了好多的海鲜让老妈带给我们姐妹,那的生蚝只有一元一斤,都是按袋买,一蛇皮袋150元,个个肥大,平均一元一斤,比我们这的青菜还便宜,这么多的生蚝,天天是变着法的吃,今天我也是突发其来,想烤着吃,没想到做出的味道非常的鲜美,肉也很嫩,饭店是蒸,我是烤,这味道决不输于饭店的,就是破壳比较麻烦,不知道可有什么捷径,请教一下高手!
调料放生蚝上面要5分钟腌制入味,再放入烤箱中,时间10分钟即可,这样考出的味道鲜、香且肉嫩。