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番茄老豆腐汤
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刚毅

番茄富含茄红素，多吃对身体极有好处，所以家里隔三差五的就会买回来吃，酸酸甜甜的，口感还特别好。今天汤里还放了老豆腐和虾皮，补补钙，汤很鲜美。

时间:10分钟内
食材
番茄 200g
老豆腐 200g
葱 50g
虾皮 50g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜番茄和老豆腐
  • 步骤 2/7
    起油锅，番茄炒炒
  • 步骤 3/7
    番茄放水烧汤
  • 步骤 4/7
    放入老豆腐
  • 步骤 5/7
    放入虾皮
  • 步骤 6/7
    放点葱花，搁点盐
  • 步骤 7/7
    番茄豆腐汤做好了
小贴士

番茄是脂肪溶解性的，一定要油里面先炒一下，茄红素才能释放

发布于 2025-01-04
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