沙司牛腩浓汤，本来想放番茄的，去超市看了番茄都冻过的而且还不新鲜，只好用番茄沙司代替了，熬此浓汤蛮费时间的，这有用小火慢慢熬制才会有稠稠的浓汤。
我没加鸡精，加也可以。
牛肉腥味比较重先要用清水泡清血水。
用纱布包好香料，方便喝汤。