Name: 松茸牛奶浓汤｜牛佤松茸食谱
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: （牛佤）冻干松茸菌 10克; 鸡高汤 适量; 黄油 适量; 牛奶 100毫升; 洋葱 适量; 薄荷叶 适量; 黑胡椒 适量; 食盐 适量

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松茸牛奶浓汤｜牛佤松茸食谱

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牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn

时间:10-30分钟

食材

（牛佤）冻干松茸菌 10克

鸡高汤适量

黄油适量

牛奶 100毫升

洋葱适量

薄荷叶适量

黑胡椒适量

食盐适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/6

将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟，然后切丁，备用。
步骤 2/6

把洋葱切丁，备用。
步骤 3/6

热锅下黄油，待黄油化开后放入洋葱翻炒。
步骤 4/6

加入松茸菌，添入适量食盐和黑胡椒，继续翻炒。
步骤 5/6

倒入鸡高汤，小火炖煮10分钟，加入牛奶搅拌均匀。
步骤 6/6

使用料理机，把松茸汤搅碎至浓汤，即可装盘。

小贴士

1、如果没有鸡高汤，可以选用清水代替。

2、可以选用奶油代替牛奶，味道更佳。

3、可以不使用料理机搅碎汤料，也可直接食用汤汁。

发布于 2019-02-01