搜索菜谱、食材
生蚝炒蛋
9265 热度 99 收藏
亦桃谁予琴乱

喜欢生蚝鲜香的独特味道，每次去菜场都要经过水产区， 看到肥 美的生蚝就走不动了，赶紧买点回家品品

鲜。

时间:10分钟内
食材
生蚝 100g
鸡蛋 2枚
油 适量
盐 适量
青椒 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    生蚝清洗干净。
  • 步骤 2/8
    生蚝剁碎，青椒洗净也剁碎。
  • 步骤 3/8
    打入鸡蛋。
  • 步骤 4/8
    搅拌均匀后加入适量盐搅拌。
  • 步骤 5/8
    锅中加入油烧热。
  • 步骤 6/8
    倒入生蚝鸡蛋液。
  • 步骤 7/8
    鸡蛋凝固后划散，将生蚝炒熟出香味
  • 步骤 8/8
    关火，装盘。
小贴士

1、生蚝要清洗干净，以免有沙影响口感。

发布于 2024-07-24
评论
相关菜谱