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生菜炒蛋皮
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独孤傲弑黎
前几天买的生菜,再不吃就要扔掉了,可我又不喜欢吃蘸酱菜,想来想去,就摊了两张蛋皮,和生菜一起炒了,味道很不错的呦,
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
少许
葱花
少许
十三香
少许
味素
少许
生菜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
把生菜洗好撕碎
步骤 2/14
胡萝卜葱花切好备用
步骤 3/14
鸡蛋磕入容器里
步骤 4/14
把鸡蛋打散
步骤 5/14
平底锅里放少许油小火烧热
步骤 6/14
倒入适量蛋液,快速转匀
步骤 7/14
把摊好的蛋皮卷起来
步骤 8/14
把蛋皮切成条
步骤 9/14
锅里加少许油烧热
步骤 10/14
放入十三香和葱花爆出香味
步骤 11/14
加入胡萝卜炒至断生
步骤 12/14
加入生菜翻炒
步骤 13/14
放入蛋皮,加少许盐翻炒
步骤 14/14
最后放少许味素翻炒均匀即可关火出锅
小贴士
不需要什么技巧
发布于 2023-02-22
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