这个菜大概4年前做过了，当时我是看电视用洋葱蒸肉饼不仅不会有洋葱的刺激的味道，还可以让肉饼更松软细滑。我没做之前在想，洋葱这样蒸肉饼应该味道很浓吧，出乎意料的是，竟然没有洋葱的味道，反而肉饼会更香，很细滑。当时我真的觉得很神奇，想体会一下这个奇妙的味道吗？动手试试吧！
1、洋葱不需要太多，
2、洋葱要用搅拌机搅烂这样才令肉沫更滑