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洋葱肉饼
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persist红嫩

洋葱肉饼，是儿子很喜欢的美食。今中午烙了10块，儿子吃了5个，干掉一半，一边吃一边嚷香。

食材
面 2碗
洋葱 半个
熟肉块 6块
盐 适量
十三香 适量
香油 适量
酱油 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面和好静置40分钟
  • 步骤 2/12
    洋葱肉切J
  • 步骤 3/12
    加入十三香盐味精香油酱油
  • 步骤 4/12
    顺一个方向搅匀
  • 步骤 5/12
    面揪成小块
  • 步骤 6/12
    擀薄
  • 步骤 7/12
    放馅包好
  • 步骤 8/12
    都包好开始烙了
  • 步骤 9/12
    锅里放油，油稍热放包好的肉饼
  • 步骤 10/12
    翻面烙
  • 步骤 11/12
    烙的两面都金黄的
  • 步骤 12/12
    装盘。
小贴士

面和好至少静置40分钟；搅馅顺着一方向，更入味。

发布于 2022-12-17
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