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虾皮洋葱煎饼——快手早餐
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独孤傲弑黎

被誉为“蔬菜皇后”的洋葱，其营养价值和保健价值已毋庸赘述。洋葱肉质柔嫩，气味香甜，可增进食欲，帮助消化。虾皮洋葱煎饼，搭配上燕麦粥和水果，就是一顿美味快手的营养早餐。

食材
洋葱 1个
面粉 200g
鸡蛋 2个
小香葱 1根
黑芝麻 适量
虾皮 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洋葱洗净切成细末，小香葱切成葱花。
  • 步骤 2/5
    鸡蛋打散，加入洋葱末、葱花、虾皮、黑芝麻、盐、胡椒粉拌匀，加入面粉拌匀成稀糊状，静置几分钟。
  • 步骤 3/5
    平底锅烧热刷油，转小火，倒入面糊，摊成薄饼。
  • 步骤 4/5
    中小火煎至两面金黄。
  • 步骤 5/5
    切块摆盘。
发布于 2018-06-27
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