青萝卜虾皮面疙瘩(快手早餐)
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粗丝驮贪磕

青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病

青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。 青萝卜还具有药用价值,有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,被人们所喜爱(摘自百度)

食材
青萝卜 适量
普通面粉 适量
盐、鸡精、香油 适量
虾皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青萝卜洗净,不必去皮,切成丝
  • 步骤 2/5
    锅里少许油,真的不要太多,葱花和虾皮炝锅,把萝卜丝炒软
  • 步骤 3/5
    加水煮开
  • 步骤 4/5
    等水开的时候来制作面疙瘩,水要一点点加,一边加一边用筷子搅散,和成如图片上的雪花状,不要太大,小一点好熟。
  • 步骤 5/5
    面疙瘩也是一点点下入锅里,边下边划散,防止粘连成大块。煮个三两分钟就熟了,如果你的面疙瘩很大,要延长时间了,最后盐、鸡精、香油调味即可。趁热乎赶紧喝吧
发布于 2019-02-26
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