Name: 燕麦鸡蛋饼~快手早餐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 即食燕麦 50g(我自己都随手倒的); 牛奶 80g（泡下燕麦就行）; 鸡蛋 1个; 刷锅底的一点点油 适量; 调料如盐、白糖（可选）胡椒粉（可选） 适量

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燕麦鸡蛋饼~快手早餐

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麻木不人贲呗中

基础款就一个字，快！想变花样就早上往里面放切丝的蔬菜或者水果粒、坚果等等~同时加液体量。

即食燕麦用牛奶浸泡一夜吸饱牛奶汁比早上泡软糯香浓！早上起来只要磕颗鸡蛋进去放点盐花啥的调味搅拌一下往锅里一到~OK~~吃吧~~~~

食材

即食燕麦 50g(我自己都随手倒的)

牛奶 80g（泡下燕麦就行）

鸡蛋 1个

刷锅底的一点点油适量

调料如盐、白糖（可选）胡椒粉（可选）适量

烹饪步骤

步骤 1/4

即食燕麦加牛奶浸泡冷藏过夜。牛奶可以多一点点，因为过夜后燕麦吸饱牛奶汁，早上会变的浓厚一点点~
步骤 2/4

早上打颗鸡蛋进去搅拌均匀，如果很厚实加点牛奶或水成流动的液体。撒点盐、糖、胡椒粉类调味。
步骤 3/4

不粘锅刷层油，中小火倒入液体，等待凝固翻面煎成你想要的颜色~
步骤 4/4

端锅吃或装盘。刷酱或干吃。就是普通的味道，想好吃点就刷沙拉或者番茄酱，甜面酱甚至老干妈都行，随便你哈哈。

发布于 2018-06-03