蚝油虾球
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紫烟追梦从玉

大虾总是充满着诱惑。鲜甜劲道的虾肉,稍微烹调,就是一道盘中美味。今天这道虾球,选择了大个的海虾,略加蚝油增添鲜甜,并用青辣椒提味,辣中回甜,令人百吃不厌。教师节,中秋节,国庆节,未来一个月,节日扎堆儿,正是这道菜的用武之地哦。

时间:10分钟内
食材
海虾 500g
适量
蚝油 适量
小葱 1根
青辣椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    海虾洗净去壳,背上划开,剔除虾线
  • 步骤 2/7
    小葱洗干净切葱花
  • 步骤 3/7
    辣椒洗干净切丁
  • 步骤 4/7
    锅内放油,油热后放入虾
  • 步骤 5/7
    撒入葱花和辣椒丁
  • 步骤 6/7
    放入蚝油
  • 步骤 7/7
    炒匀出锅
小贴士

虾背上划开更容易入味

发布于 2024-10-19
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