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鲜虫草花煲鸡汤
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鲜虫草花的功效想必大家都知道简单说这是不管小孩还是老年人都能食用，能消除疲劳，改善精力，延年益寿。也是我的最爱之汤！

食材
鸡骨架 1只
新鲜虫草花 30g
盐 适量
红枣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡骨架处理干净用水泡十分钟，将血水倒了再入高压锅。
  • 步骤 2/6
    鲜虫草花去掉根部的沙土后清洗干净1
  • 步骤 3/6
    洗好的鲜虫草花和红枣加入锅内
  • 步骤 4/6
    加水足量的水，最好多一点点
  • 步骤 5/6
    盖上盖煲三十分钟！
  • 步骤 6/6
    汤压好后加入适量的盐，再放到明火上用中火煮15分钟，这样可以更好的把汤的鲜味突出！
小贴士

因我家人都不吃煮汤的肉，所以我都是用鸡骨架煮汤！爱吃肉的也可换成整鸡味道更鲜美！

用高压锅压好的汤，放到明火上用中火煮15分钟，可以更好的把汤的鲜味突出！

发布于 2022-09-27
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