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鲜肉蛋饺汤
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周末难得起个大早，去赶了一趟早市，在一肉摊上发现摊主现搅肉馅现做的蛋饺，哄抢的人很多，自己也去抢了些，回家做个有汤的早饭。

时间:10分钟内
食材
蛋饺 15个
清水 适量
盐 适量
香菜 适量
香菇 适量
黑木耳 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    新鲜的蛋饺。
  • 步骤 2/5
    香菇、黑木耳、香菜洗净，切好备用。
  • 步骤 3/5
    锅里放适量清水，烧开以后放入蛋饺。
  • 步骤 4/5
    蛋饺煮熟以后，放入切好的蔬菜。
  • 步骤 5/5
    再次开锅以后，加入适量盐，出锅即可。
小贴士

蛋饺不易多度煮，容易破皮，锅开即可。

发布于 2022-08-23
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