杂菌汤
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地厚terrify

这个菌汤包是买现成的,有些菌菇还认不全,包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效,老少咸宜,属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时,然后用清水洗净。

我搭配了汤底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。

时间:1-2小时
食材
猴头菇 10g
姬松茸 10g
花菇 10g
草菇 10g
茶树菇 10g
红枣 20g
木耳 5g
浓汤宝 适量
适量
娃娃菜 200g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所有食材
  • 步骤 2/7
    所有菌洗净
  • 步骤 3/7
    撕碎的猴头菇和所有的菌一起放入水锅
  • 步骤 4/7
    大火煮开转小火煲2小时
  • 步骤 5/7
    放入浓汤宝、盐、红枣稍煮(红枣也可以和其他菌一起放)
  • 步骤 6/7
    娃娃菜洗净切开
  • 步骤 7/7
    放入菌汤内稍煮即可。
小贴士

所有菌用淘米水加几醋泡一个小时,然后用清水洗净。

发布于 2022-10-31
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