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丸子杂菌汤面
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坁美丽的谎言奚的

昨天吃火锅剩了些丸子和菌菇，全部利用起来煮锅热汤面，鲜美可口，暖身又暖胃。天气冷容易感冒，多吃菌菇可以提高身体免疫力哦！

时间:10分钟内
食材
面条 100g
肉丸子 两个
凤尾菇 20g
金针菇 20g
香菇 两朵
青菜 两颗
花生油 40g
盐 1g
蚝油 5g
豆豉 5g
十三香 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    青菜丸子洗净
  • 步骤 2/14
    菌菇去根部洗净
  • 步骤 3/14
    豆豉冲洗干净
  • 步骤 4/14
    起油锅，放入豆豉煸香
  • 步骤 5/14
    倒入清水烧开，放入香菇、丸子、面条煮三分钟
  • 步骤 6/14
    放入金针菇、凤尾菇再煮两分钟
  • 步骤 7/14
    撒入盐
  • 步骤 8/14
    撒入十三香
  • 步骤 9/14
    倒入蚝油拌匀
  • 步骤 10/14
    放入青菜煮至断生，即可出锅
  • 步骤 11/14
    成品图
  • 步骤 12/14
    1
  • 步骤 13/14
    2
  • 步骤 14/14
    3
小贴士

所用的面条不同，煮的时间也不同，自己灵活掌握。

发布于 2022-10-04
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