搜索菜谱、食材
绿豆疙瘩汤
5.8万 热度 91 收藏
嘟噜嘟噜十一

今天的疙瘩汤内我添加了绿豆面，杂粮疙瘩汤更加健康！

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋打入碗内，加入少许清水。
  • 步骤 2/10
    加入面粉。
  • 步骤 3/10
    加入绿豆面粉。
  • 步骤 4/10
    搅拌均匀，静置十分钟或者以上。
  • 步骤 5/10
    洋葱切丝。
  • 步骤 6/10
    锅子烧热，倒油，放入洋葱、虾皮，煸炒。
  • 步骤 7/10
    放入西葫芦边煸炒。
  • 步骤 8/10
    添加清水，烧开。
  • 步骤 9/10
    将面糊自漏勺滴落锅内。锅子一直烧开，防止粘连。
  • 步骤 10/10
    烧开，放入盐、鸡精、香油调味，出锅即可。
小贴士

1、面糊尽量调的稠着点，可以结出大点的面疙瘩。

2、炝锅的蔬菜可以自己选择，不需拘泥。

发布于 2022-07-01
评论
相关菜谱