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萝卜虾皮汤
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皮卡丘

白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域有广泛应用。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 300g
虾皮 50g
盐 适量
味精 适量
食用油 适量
水 适量
葱 适量
姜 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白萝卜擦成丝
  • 步骤 2/6
    虾皮泡水，去除杂质
  • 步骤 3/6
    锅里热油，先把葱末姜末放到锅里煸香
  • 步骤 4/6
    再把虾皮放到锅里煸香
  • 步骤 5/6
    然后把白萝卜丝放到锅里翻炒出香味
  • 步骤 6/6
    最后把开水倒入锅里，水开后撒入葱花，再加盐，味精，香油调味即可。
小贴士

虾皮要先过油爆出香味

发布于 2023-01-22
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