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醇香浓郁鲜鸡汤
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瘟恳牟直揭

要想做好菜，就要先煲一锅汤。

食材
三黄鸡 500g
猪棒骨 100g
葱 3g
姜 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪棒骨焯水备用。
  • 步骤 2/5
    锅中放水加入焯好水的棒骨烧开撇去血沫。
  • 步骤 3/5
    加入焯水的三黄鸡
  • 步骤 4/5
    放入葱姜大火烧开转小火煲至3小时以上。
  • 步骤 5/5
    放入白胡椒 盐搅拌均匀即可。
小贴士

煲汤最好用砂锅或不锈钢锅。

发布于 2022-06-13
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