越是天热难受人没有胃口的时候,就很想吃一些酸辣开胃的食物。
昨日孩子想喝酸辣汤,其实夏日我怕她上火,,本不想做的,可是小馋猫坚决要求,只好答应了。
不过辣椒放的不是很多,有些微辣,不过仍然还是非常的开胃够味。
小馋猫虽然鼻尖冒汗还是喝得非常过瘾,一口气喝了两大碗,O(∩_∩)O哈!
看着孩子吃的满足,我也觉得好幸福。
鸭血要提前煮上2分钟煮出脏水。
水淀粉要适量,不要太浓稠。
豆腐最后再放,要用中小火煮开,不要用大火因为嫩豆腐大火很容易煮碎。