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味增汤
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inasmuch腼腆

第一次做味增汤，老公说很好喝，可是我还是喝不惯日本人这玩意。不过我觉得这汤倒是很营养，有豆腐，裙带菜，虾仁，金针菇，好多的蔬菜在里面。

时间:10-30分钟
食材
裙带菜 50g
金针菇 50g
内酯豆腐 1盒
味增酱 1汤匙
虾仁 适量
盐 适量
干贝 适量
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    裙带菜浸泡开后洗净。
  • 步骤 2/13
    金针菇切去脏的部分，洗净备用。
  • 步骤 3/13
    干贝提前浸泡。
  • 步骤 4/13
    虾仁去虾线，洗净备用。
  • 步骤 5/13
    盒豆腐切块备用。
  • 步骤 6/13
    锅中放入适量的水，倒入泡好的干贝和干贝水。
  • 步骤 7/13
    待水开后放入一勺味增酱。
  • 步骤 8/13
    用勺子将味增酱搅拌开。
  • 步骤 9/13
    放入裙带菜。
  • 步骤 10/13
    豆腐。
  • 步骤 11/13
    金针菇。
  • 步骤 12/13
    适量的盐和鸡精。
  • 步骤 13/13
    煮大约10分钟放入虾仁，煮至变色即可。
小贴士

味增汤做的量不宜多，每次喝多少做多少，不要隔夜。

发布于 2022-09-17
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