生蚝具有壮阳解毒、补气血、润肤养颜、宁心安神的功效；鱿鱼头具有暖胃益脑、补血养血的功效；紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。这三种食材加入味增一起煮汤，汤汁更加鲜味惹口，营养成分更加全面。
蚝肉腻滞，若消化力不佳，不要多吃。