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海鲜贝丁汤
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危险男爵半香

超喜欢喝麻麻版的海鲜贝丁汤！！！

一人承包一锅的那种喜欢

关键是超级快手

十分钟完全可以搞定的

里面还可以根据情况加虾仁或者海参

有次麻麻加了荠菜也超好喝！

我手边只有贝丁

属于最简单基础版的

但也真的是鲜美到飞起呀

是家里的味道

超越一切的味道(๑˙ー˙๑)！

食材
鸡蛋 3只
鲜贝 300克
木耳 适量
火腿 适量
葱花 适量
盐 适量
香油 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    木耳提前泡好，新鲜贝丁洗干净备用（｡ò ∀ ó｡）~
  • 步骤 2/5
    锅里加水开火~
  • 步骤 3/5
    这时候可以开始准备其他食材：鸡蛋打散葱花切好备用火腿切丁可以直接扔锅里～木耳切一下也可以先扔进去٩( ö̆ ) و～
  • 步骤 4/5
    水开后可以把鸡蛋加进去啦煮成美美的蛋花(๑ºั╰╯ºั๑)～记住！！！贝丁等蛋花成型后再加进去就可以啦等再次开锅撒葱花撒撒撒٩(๑`н´๑)۶～
  • 步骤 5/5
    加适量盐、香油调味出锅(・ω< )★～
小贴士

食材加入的顺序很重要！！！

火腿是提味元素

个人觉得是不能省略的

根据自家食材情况

也可以自由发挥

说不定会有不一样的美味

贝丁很容易熟的，煮太久就老啦

所以最后放进去就可以了

嗯！

就是这个味道(｡>ㅿ<｡)！

发布于 2018-06-02
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