鲜虾什锦味增汤
7.2万 热度 16 收藏
Y-YYTa

上班族,忙起来要啥没啥的,但不管没了啥,心情必须有!一年一次的有情日,怎么可以让它平淡过去,不需要大动干戈,即使是快手汤,整个小造型,浪漫气氛就出来了,挡也挡不住

时间:10分钟内
食材
北极虾 6只
豆腐 1块
金针菇 1小把
裙带菜 1包
味增酱 1大勺
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐用清水洗净,切小块;
  • 步骤 2/5
    干燥裙带菜放入料理盒,加入适量沸水,放入微波炉,700W微波火力加热1分钟;
  • 步骤 3/5
    放入豆腐、北极虾和金针菇,稍稍搅匀,;
  • 步骤 4/5
    上料理盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热3分钟;
  • 步骤 5/5
    趁热调入一大勺味增酱和少许糖,搅匀即可。
小贴士

心得分享:

1. 加入沸水是为了使干燥蔬菜更易伸展,如果使用新鲜蔬菜不必用沸水;

2. 北极虾本身是熟的,不需加热太久;

3. 盖上盒盖可以保持一个高温的密闭空间,使食物易熟且保持营养;

4. 加一点点糖可以使味增酱的味道更柔和,而且可以为汤提鲜。

发布于 2019-03-02
评论
相关菜谱