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紫苏风味鲜虾什蔬炊饭
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柾月赫兹

利用虾子跟蔬菜本身的甜味煮出清爽的鲜虾什蔬炊饭,不需要过多的调味就很好吃,五颜六色的炊饭好有春天的感觉还有还有,调味前记得先添一碗起来给宝宝当副食品喔,超级方便

食材
虾仁 200克
香菇 6朵
玉米笋 12根
四季豆 10根
白米 2杯
蒜头 5瓣
盐 适量
小磨坊紫苏风味料 适量
水 2.2杯
小磨坊蒜风味油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有食材洗净沥干,香菇切大丁、玉米笋切斜片、四季豆切小段 、蒜头切末
  • 步骤 2/7
    四季豆烫熟备用
  • 步骤 3/7
    起油锅,爆香蒜末,放入虾仁快炒至两面变色,夹出虾仁备用
  • 步骤 4/7
    同锅补一点点油,放入香菇炒香,再倒入洗净沥干的白米一起拌炒均匀,倒入水加盖以中火煮至水滚
  • 步骤 5/7
    水滚后转小火,开盖放入玉米笋搅拌均匀, 加盖续煮10分钟
  • 步骤 6/7
    加入虾仁、四季豆、适量盐拌匀,再闷煮2分钟,起锅前撒上适量紫苏风味料增添香气就完成了
  • 步骤 7/7
    取自谢太太的生活小事粉
小贴士

这道炊饭作法简单又健康,因为加了紫苏风味料所以多了一紫苏特有的香气,吃起来更爽口!

发布于 2018-09-14
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