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鲜虾肉卷炒饭
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顾留芳Fffff

今天中午还剩下一些饭，所以晚上就没炒菜了，直接炒个鲜虾肉卷饭吃，然后煮还青菜肉片汤，既简单又营养。

时间:10分钟内
食材
沙虾 250g
肉卷 120g
米饭 2碗
油 适量
盐 适量
酱油 适量
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾洗净，剥去外壳。半斤虾剥了壳后也只剩下一半了。
  • 步骤 2/9
    香葱洗净，切碎。
  • 步骤 3/9
    猪肉卷切成小丁。
  • 步骤 4/9
    热油锅，放虾仁入锅炒。
  • 步骤 5/9
    虾仁炒至七八成熟的时候放入肉卷丁，继续炒两三分钟。
  • 步骤 6/9
    接着放入米饭，加入适量的盐、酱油炒匀。
  • 步骤 7/9
    最后放入葱花，炒匀关火。
  • 步骤 8/9
    炒匀关火。
  • 步骤 9/9
    装碗。
小贴士

炒的时候可以加入少量的玉米，这样炒出来更好看。

发布于 2023-09-13
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